pour 4 verres;
Ingrédients :
300 g de groseilles (surgelées si ce n’est pas la saison)
150 g de framboises
2 cuillérées à soupe de sucre
1 pincée de cannelle
½ litre de lait écrémé
Recette :
Laver puis égrapper les groseilles et les framboises.
Réduire les fruits en purée, les passer au tamis pour éliminer les pépins.
Ajouter le sucre et la cannelle.
Délayer le lait.
Servir frais dans un grand verre à cocktail.