cheese cake...

pour 6 personnes
prêt en 1h (+6h30 d'attente)

Préchauffez le four sur th 6 (180°). mélangez 150 g de biscuits écrasés (spéculloss ou bastogne), avec 75 g de beurre mou et tassez la pâte dans un moule.

Mélangez 450g de st-moret avec 100g de crème fraîche, ajoutez 100g de sucre et les graines d'une demi gousses de vanille.

Incorporez 2 oeufs légèrement battus. Versez la préparation sur le fond de biscuits, enfournez pour 40 min puis laissez reposer 30 minutes dans le four éteint.

Sortez le laissez refroidir et réervez au frigo pour 1/2 journée...

sur la photo , çà à l'air délicieux...

Beurk!