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 Cannelés Bordelais

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Christal
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MessageSujet: Cannelés Bordelais   Lun 26 Oct - 0:06

Pour 16 cannelés a préparer 24 h a l'avance.
1/2 de lait
125 g de farine
225 g de sucre
1 cuillére a soupe de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
Casser 2 oeufs dans une terrine, ajouter le jaune du 3eme.
Battre en omelette.
Porter le lait a ébullition ,le verser sur les oeufs.
Remuer et laisser refroidir.
Mélanger le sucre ,la farine ,le sucre vanillé ,le beurre.
Verser le mélange oeufs/laitsur la préparation précédente.
Bien mélanger et laisser reposer 24 h
Enduire les moules de beurre fondu ,les remplir au 3/4
Faire cuire environ 60 mn a 200°
Les démouler encore chaud.
Je vous jure que c'est délicieux
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MessageSujet: Re: Cannelés Bordelais   Lun 26 Oct - 1:57

merci Christal Wink

je n'en ai jamais fait, j'essaierai
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melisandre
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MessageSujet: Re: Cannelés Bordelais   Lun 26 Oct - 11:22

c'est vrai que c'est hyper bon merci pour la recette christal
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MessageSujet: Re: Cannelés Bordelais   Lun 26 Oct - 17:06

bon reste plus qu'à acheter le smoules, à gifi il sne sont pas trop chers,

j'adore les canelés, merci pour cette recette, christal
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MessageSujet: Re: Cannelés Bordelais   Jeu 19 Nov - 18:30

tu crois que je peux préparer la pate ce soir et les faire demain après midi??? pour aller régaler nickneil demain soir????
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Christal
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MessageSujet: Re: Cannelés Bordelais   Ven 20 Nov - 12:43

Oui Catou pas de soucis.
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MessageSujet: Re: Cannelés Bordelais   Sam 21 Nov - 23:42

je viens seulement de les faire, c'est un vrai délice, j'ai juste rajouter 5 CS de rhum blanc

et pour la cuisson, je fais 15 min à 220° pour le croustillant de l'extérieur et ensuite 45 minutes à 175°

moelleux à l'intérieur croustillants à l'extérieur, et tièdes ils sont délicieux;.

à vraiment essayer.
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MessageSujet: Re: Cannelés Bordelais   Sam 21 Nov - 23:56

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MessageSujet: Re: Cannelés Bordelais   Dim 22 Nov - 9:54

je bave devant l'ecran un peu plus je le leche lol
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MessageSujet: Re: Cannelés Bordelais   Dim 22 Nov - 17:26

C'est vrai que c'est délicieux et facile a faire.Je vais essayer avec du rhum la prochaine fois.
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MessageSujet: Re: Cannelés Bordelais   Mer 21 Juil - 19:22

j'en refais pour samedi soir, soirée entre collègues... on va se régaler.
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MessageSujet: Re: Cannelés Bordelais   Jeu 22 Juil - 0:02

J'en ai fait cette aprés midi pour demain soir.
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