LES MILINETTES

LES MILINETTES :FEMMES DE MILITAIRES OU FEMMES TOUT SIMPLEMENT POUR NE PLUS ETRE SEULE....
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 gateau au fromage

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
melisandre
petite puce
avatar

Féminin
Nombre de messages : 448
Date de naissance : 30/06/1969
Age : 48
Date d'inscription : 28/09/2009

MessageSujet: gateau au fromage   Mar 29 Sep - 11:35

Pour 6 personnes :
Préparation : 20 min
Cuisson : 1h15min
Four préchauffé th.6



Ingrédients :

1Kg de fromage blanc à 20%
4 œufs
125g de sucre 3 cuil. à soupe de crème fraîche à 15%
3 cuil. à soupe de farine
1 petit verre de lait
1 sachet de sucre vanillé
Une pâte brisée

Préparation :

Tout d'abord, prendre un grand saladier dans lequel on verse le fromage blanc, puis on y ajoute les 4 jaunes d'œufs et on bat le tout.
Ensuite, on verse le sucre ainsi que le sucre vanillé. On ajoute la crème fraîche et le lait, on mélange bien ...
Puis, on met les c. à s. de farine, bien remuer.

Battre les blancs en neige bien ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent, en soulevant la masse.
On prend un moule à fond amovible que l'on beurre, et on fonce avec une pâte brisée sucrée de préférence (on peut bien sûr faire sa pâte soi-même, c'est encore meilleur). On verse la préparation au fromage blanc et on glisse le tout dans le four, préalablement préchauffé à 180°. Il faut compter environ 1H15 pour le temps de cuisson. Ne pas oublier de surveiller le gâteau et de le couvrir d'un papier alu s'il brunissait trop vite.

Dès la sortie du four, on retourne le moule sur une grille et on laisse refroidir deux bonnes heures avant de démouler.

Ps : Vous pouvez modifier la recette en ajoutant une bonne cuillère à soupe de pudding parfum chantilly en poudre, ou en mettant un zeste de citron dans le fromage blanc.

perso je mets toujours le pudding et je mets le paquet complet j'avoue que c'est mon dessert preferé
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lau
puce
puce


Féminin
Nombre de messages : 831
Date de naissance : 17/10/1968
Age : 49
Localisation : V'soul/Besac
Humeur : hum hum
Date d'inscription : 02/09/2009

MessageSujet: Re: gateau au fromage   Mar 29 Sep - 11:36

moi j'essaierais bien en ajoutant un peu de canelle, je suis fana de canelle

elle a l'air sympa ta recette, j'ai justement tous les ingrédients en 0%, je vais l'essayer
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
melisandre
petite puce
avatar

Féminin
Nombre de messages : 448
Date de naissance : 30/06/1969
Age : 48
Date d'inscription : 28/09/2009

MessageSujet: Re: gateau au fromage   Mar 29 Sep - 13:33

tiens c'est vrai c'est pas mal la canelle bonne idée je vais tester un jour pas bete
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
catou
abeille
abeille
avatar

Féminin
Nombre de messages : 7871
Date de naissance : 25/12/1969
Age : 47
Localisation : toulouse
Humeur : joyeuses
Date d'inscription : 28/03/2008

MessageSujet: Re: gateau au fromage   Mar 29 Sep - 19:26

merci pour cette recette, je testerai aussi tiens, justement, samedi faut que je fasse un dessert pour le midi...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.klic-pix.over-blog.com
melisandre
petite puce
avatar

Féminin
Nombre de messages : 448
Date de naissance : 30/06/1969
Age : 48
Date d'inscription : 28/09/2009

MessageSujet: Re: gateau au fromage   Mar 29 Sep - 23:44

catou si tu en fais un samedi je viens lol
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité



MessageSujet: Re: gateau au fromage   Mer 30 Sep - 23:00

moi aussi je viens !!!!merci pour la recette ...
Revenir en haut Aller en bas
catou
abeille
abeille
avatar

Féminin
Nombre de messages : 7871
Date de naissance : 25/12/1969
Age : 47
Localisation : toulouse
Humeur : joyeuses
Date d'inscription : 28/03/2008

MessageSujet: Re: gateau au fromage   Jeu 1 Oct - 8:22

prenez toutes un billet de train .. rendez vous à fontenilles à midi...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.klic-pix.over-blog.com
Invité
Invité



MessageSujet: Re: gateau au fromage   Jeu 1 Oct - 9:29

Revenir en haut Aller en bas
lau
puce
puce


Féminin
Nombre de messages : 831
Date de naissance : 17/10/1968
Age : 49
Localisation : V'soul/Besac
Humeur : hum hum
Date d'inscription : 02/09/2009

MessageSujet: Re: gateau au fromage   Jeu 1 Oct - 9:30

ne te fais pas de soucis, je le prendrai mon billet de train catou, mais pas pour ce midi
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
melisandre
petite puce
avatar

Féminin
Nombre de messages : 448
Date de naissance : 30/06/1969
Age : 48
Date d'inscription : 28/09/2009

MessageSujet: Re: gateau au fromage   Jeu 1 Oct - 13:49

on va demander un prix de groupe lol
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: gateau au fromage   

Revenir en haut Aller en bas
 
gateau au fromage
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gateau au fromage au labneh ( economise le fromage )
» Gâteau au fromage moka congelé
» Gâteau au fromage chocolaté (sans cuisson)
» le fromage fait maison
» Fromage à raclette

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LES MILINETTES :: recettes sucrées-
Sauter vers: