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 Flanc au coco

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MessageSujet: Flanc au coco   Dim 12 Oct - 16:03

Flan au Coco

- Pour 5 ou 6 personnes

- Préparation : 10 minutes

- Confection : 15 minutes

Ingrédients

- 1 boite de lait sucré

- 1 boite de lait de coco

- 1 boite de lait non sucré

- 4 oeufs

- citron, cannelle, vanille

Confection

- Battez les jaunes en omelette. Les mélanger aux 3 laits. Ajouter la cannelle, la vanille et un zeste de citron.
- Battez les blancs en neige, puis les incorporer au mélange.
- Caramélisez votre moule et le laisser refroidir. Puis, y versez la préparation.
- Dans un four à thermostat 7-8, placer le flan au bain-marie pendant 1/2 heure

- Servir frais.
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catou
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MessageSujet: Re: Flanc au coco   Dim 12 Oct - 16:13

comment on caramélise le moule et tu prends quel moule????tu sais que je suis blonde....mdr
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MessageSujet: Re: Flanc au coco   Dim 12 Oct - 16:36

Moi j'achéte le caramel tout prêt et je prend un moule avec un rêvetement adhesif.
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MessageSujet: Re: Flanc au coco   Dim 12 Oct - 21:10

okimerci dylor..pourquoi ce compliqué la vie;..mdr
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MessageSujet: Re: Flanc au coco   

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Flanc au coco
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